Recettes de jus

Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions. Mais aussi détox, suite aux repas parfois trop riches de fin d'année. Voici quelques idées de jus, à boire tout au long de l'année pour être en bonne santé.

Jus drainant :

Ce jus est à boire à chaque changement de saison, sous forme de cure. La sève de bouleau est un des meilleurs draineurs existants. Le concombre, la pastèque et le raisin sont des diurétiques naturels. Ce jus a donc des vertus dépuratives et diurétiques.

Mixer 1/2 concombre avec 1 c à s de gingembre râpé, 1/2 verre de sève de bouleau et 200 g de raisin ou de pastèque.

Jus tonique :

Ce jus est une boisson énergétique qui évite les coups de mou. Les graines de chia sont une excellente source d'énergie, les graines de grenade sont antioxydantes. Et la vitamine C contenue dans la carotte et l'orange font de ce jus une boisson boostante.

Mixer 1 carotte avec 1 orange, quelques graines de grenade et 1 c à c de graines de chia.

Jus vitaminé :

Ce jus est idéal pour prolonger le bronzage et pour lutter contre les sautes d'humeur. Les fruits et légumes colorés sont remplis de bêta-carotène qui forme un écran naturel de protection au soleil. Associés au curcuma, bénéfique pour la peau, à l'orange qui est source de vitamine C, et à la banane qui stimule le production de sérotonine qui n'est autre que l'hormone du bonheur, ils font de ce jus une boisson vitaminée.

Mixer 1/3 d'orange avec 1/2 banane, 1 tasse d'épinards frais, 1 c à s de curcuma en poudre, 1 tasse 1/2 de boisson végétale et 1/2 tasse de glaçons.

Jus antioxydant :

Ce jus préserve les défenses naturelles de l'organisme, a des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires très puissantes grâce au curcuma.

Mixer 1 verre de boisson végétale avec 1 banane, 2 tranches d'ananas et 1 c à s de curcuma frais râpé.

Jus récupérateur :

Ce jus est idéal après une séance de sport pour régénérer les cellules.

Mixer, à quantité égale, du jus de cranberry avec 1 citron pressé, de l'eau de coco et de l'eau pétillante.